배추전만드는방법
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막걸리와 찰떡궁합 배추전 초간단 레시피주주의 자취레시피 2023. 2. 8. 20:55
막걸리는 예로부터 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 저 역시 막걸리에 관심이 많아 직접 술을 빚어 마시기도 합니다. 제가 생각했을때는 막걸리와 궁합도 잘맞고, 가성비 좋고, 손이 많이 안가는 안주로 배추전이 생각납니다. 오늘은 누구나 따라할수 있는 초간단 배추전 레시피를 알려드릴게요. 배추전 재료 알배추 (원하는 만큼), 부침가루, 물, 식용유(다른 기름도 가능) **양념장 - 간장 3스푼, 식초5스푼, 고추가루 반스푼, 깨 반스푼 소요시간 (10분 내외) 배추전 레시피 1. 배추를 한장씩 뜯어 씻어주세요. 그리고 위에 부분을 깔끔하게 날려주세요. (그리고 잊지마세요. 막걸리는 냉장고에 넣어 두셨는지 확인!! 두번하기!!꼭!!) 2. 부침가루를 배추 양에 맞게 풀어주세요. ( 대충, 종이컵 한컵 정도면..