베이컨 크림파스타 초간단 레시피

 

안녕하세요 자취만렙 쩝쩝박사 쭈쭈입니다. 

사먹기에는 비싸고 양이적고, 해먹기에는 복잡할거라 생각되는 크림파스타

오늘은 크림파스타 초간단 레시피 알려드리겠습니다. 

 

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크림 파스타 재료

* 1인분 기준*

 

파스타면(원하는 만큼) 

- 500원 동전 크기 만큼이 1인분이라고 합니다

그래서 저는 1000원 정도 잡습니다... ㅋㅋ쩝쩝

 

마늘 4-5알  (편마늘, 다진마늘 상관없어요),

양파 1/4 쪽 (채 썰기)

휘핑크림 450ml ( 이게있어야 사먹는 맛이나요)

우유 작은거 1팩

치즈 (넣고 싶은 만큼)

베이컨 or 새우 (혹은 넣고싶은 것들.. ex 게맛살)

소금, 후추 

 

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크림 파스타 레시피

 

1. 냄비에 물을 받고, 소금을 반스푼 넣고 물이 끓어오르면 파스타 면을 넣고 삶아요

어차피 소스에 넣고 또 익힐거라, 개인의 취향이긴 하지만

쩝쩝박사 같은경우 5분정도 삶아줍니다. 

 

2. 삶아진 면을 건져놓고, 면수는 버리지 않아요 **

 

3. 팬에 기름을 두르고, 

마늘, 양파, 베이컨 넣고볶아요 

이때 소금, 후추간 도 조금씩 해줍니다 

 

4. 양파가 투명해질때까지 볶아주고, 

거기에 휘핑크림, 우유, 치즈를 다 때려넣어주세요

이때 중요한건 중불로 해주세요 **

 

5. 휘휘 저어주다가 끓어오르면, 이때 면을 넣어주고

남겨두었던 면수를 2-3국자 넣어주세요

( 면수를 많이 넣으면, 좀더 소스가 묽어집니다. 원하는대로 넣어주세요)

 

6. 면수에 간이 되어있으니, 한번더 먹어보고 소금을 넣을지 말지ㅋㅋ

 

7. 그리고 맛있게 먹기

 

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여기 까지는 기본적인 크림 파스타 레시피 인데, 

쩝쩝박사의 크림파스타 킥은

고추짱아찌를 다져서 넣는겁니다

 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이건 정말..제 초특급 비밀 레시피 인데요..

한번만 다져서 넣어보세요... 믿고 먹는 쩝쩝박사의 초간단 레시피 입니다.

오늘도 맛있는 하루 되세요^^